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农家乐的文化效应与结合方法(上)

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当前,追求有个性,有品位,有文化内涵的消费时尚,使越来越多的农家乐意识到文化农家乐发展的重要性。于是“文化寓乐,农寓文化”成了发展的亮点。的确,不同的农家乐,其文化起到的效应是不同的。有的农家乐生意兴隆,而有的门可罗雀。归根结底,问题在于缺乏文化底蕴。这种文化底蕴除了包括地理、文化、器具文化、装饰文化等表层文化,还包含了民俗文化、历史文化等深层次文化。而那些竞争中的胜者,则是揉合了特色文化,将文化内涵淋漓尽致地注人到农家乐之中。

一、农家乐与当地文化结合

特色是旅游的魅力所在,“农家乐”体现了旅游业的这一特点。如成都“农家乐”为游客充分展示了川西坝子特有的田园风光、民俗风情和古老的巴蜀文化,具有浓郁的农耕“川味”。就局部而言,它又以自然条件和区位的不同,形成风貌各异的特色类型,体现了中国传统的“天人合一”、顺应自然、实用理性的文化观念。按照所依托资源的不同,“农家乐”也分好几种。

(1)农家园林型以四川成都郸县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表:这里位于“国家生态示范’区”内,是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地,“农家乐”发端于此。它荟萃着川西平原农家休闲旅游的主要特色,展现着“农家乐”的巨大魅力。

(2)花果观赏型以四川成都龙泉释的书房村、工农村、桃花沟、苹果村等东郊丘陵的农家果园游乐为代表。龙泉山果品远销全国乃至海外,果品收人是龙泉I区的经济支柱。但是,近些年来兴起的以春观桃(梨)花、夏尝鲜果的花果观光旅游,使其旅游收人已经大大超过果品收人。让人先饱眼福,后饱口福,它反映了人们消费观念的转变。龙泉山水果在提高其科技含量之后又着力提高其文化含量,在传统农业基础上发展观光农业,开启了农村山区发家致富的新思路。

(3)景区旅舍型以远郊区都江堰的青城后山、蒲江县的朝阳湖、彭州市的银厂沟、大邑县的西岭雪山等自然风景区为代表。低档次农家旅舍价格低廉,游客感觉仿佛把自己的家搬到了风景区,花费居家度日的钱,享受景区的自然环境,景区“农家乐”因而受到中低收人游客的欢迎。

(4)花园客栈型以成都新都县农场改建的泥巴沱风景区、邓味市前进农场改建的东岳鱼庄等为代表。把农业生产组织转变成为旅游企业,把农业用地通过绿化美化,使之成为园林式建筑,以功能齐全的配套设施和客栈式的管理,使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。

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