怎样做好农家乐的文化定位工作(上)_村姐农家乐

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怎样做好农家乐的文化定位工作(上)

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农家乐作为一种旅游文化形式,其文化定位与经济、文化及环境等的变化密切相关。近年来,农家乐所体现的民俗文化,乡土文化和现代文化的特色,十分突出,各有风采。这也是农家乐的不同类型,文化层次的不同层面,可以得到广大消费者认同的原因,折射出我国经济变化、传统文化的影子,反映出人们回归自然、崇尚自然的文化心态。可以说,当今农家乐的文化定位各有千秋,丰富多彩,层次多样,适应了各种不同消费者的需要。

具体分析农家乐的文化定位,可以从农家乐的装修、环境、服务态度、服饰、服务项目及少数民族特色文化和现代文化影响来论证。

一、地域文化

农家乐是受当地传统文化因素作用所体现的一种特色。如四川农家乐,可以从川菜的美味佳肴,从古香古色的装饰中,从火锅土灶的火苗中,四川妹子热情服务中,感受川西坝子的田园风光、川江号子的直率与豪放,……甚至可以感受到美丽的青城山、峨眉山、三峡风光、九寨沟的神奇、大佛的庄严,感受到农家乐的文化底蕴。一个农家乐是否成功与长久,其地域文化的定位是十分重要的。

四川边缘的康巴地区,游牧民所办的农家乐就是依附于其浓厚的地域文化,才取得了成功。因为当地是康巴文化的发祥地,康定情歌的故乡,格萨尔王的故里,茶马古道的中枢,香格里拉的核心区,历史文化灿烂,民族风情多彩,有国家级文物保护单位2处,省级文物保护单位6处,州级文物保护单位52处。已开放的藏传佛教寺庙、伊斯兰教清真寺、基督教及天主教堂500余座。人文资源具有特殊的魅力。

人文生态旅游资源是当地最独特、最具旅游吸引力的优势资源。作为康巴文化的发祥地和中心,甘孜州在文学艺术、音乐舞蹈、绘画雕塑、手工艺、藏医藏药、建筑、民风民俗、宗教和特殊文化(如木雅文化、山岩戈巴文化、嘉绒文化、扎巴母系社会文化、雅碧本教文化、游牧部落文化)、格萨尔文化、茶马古道文化和红色文化等人文资源方面,集中了康巴文化的精粹,囊括了康巴文化的品牌资源。

当地自然景观不仅奇特,且绝大部分;自然景观都蕴含深厚的文化内涵。如贡嘎山不仅是蜀山之王,更是藏传佛教认为有“七政宝”“八祥瑞”的神山圣地,亚丁的三座雪峰被认为是藏传佛教密宗的化身,人们在惊叹其景观之雄奇时,还能感受深邃的文化内蕴;卡瓦洛日雪山不仅犹如冰雪长城透逸数里,景色壮观,而且还是本教十三大神中财神守护之地;墨尔多山不仅景观奇特,还是嘉绒本教主神山,有许多神奇的传说。这种富有文化底蕴的自然景观资源、构成特殊的旅游吸引力。

这些因素当地众多的农家乐文化定位有直接影响,也是吸引广大游客的原因之一。

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