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常见的几种农家乐实践方法简介

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农家乐的销售方式形形色色,关键是要根据自己的实际情况来制定,常见的农家乐宣传实践有以下几种。

(一)散发旅游宣传品

在本地区散发旅游宜传品就可以让旅游消费者一来就对我们农家乐有良好的第一印象。要注意的是,旅游宣传品要有我们农家乐的详细地点、经营特色、服务承诺以及联系方式,散发宜传品的地点要选择在该地区的交通枢纽地、主要景区景点、旅游商品购买地等人流物流聚集之地,别忘记在自己家也要多准备这些宣传材料,并主动发给游客。宣传品的制作要突出自己的特色,不宜太贵,可以是纸片、塑料卡、纸巾和照片等,对于大客户像旅行社之类的单位,可以制作一些幻灯片、图册以及VCD, DVD等宜传材料。

(二)赠品销售

即通过向旅游者赠送能够传递自己农家乐及其旅游产品信息的小物品,如印有农家乐名称、地址、电话号码、景点等的招贴画、打火机、小手巾、纪念卡、纪念币、小玩具等,以刺激旅游者的购买欲望,甚至可以结合当地特色,在游客即兴而归时,送上几棵新鲜的蔬菜或刚摘下的水果,或几条小鱼,或自己做的咸菜等,关键是游客感觉新鲜的东西。这些赠品并不在于价值的大小,而是一份感情的传递,让游客带回快乐的同时,也为下次的前来埋好伏笔。

(三)价格折扣

即对一次性购买旅游产品达到一定量的旅游者实行价格折扣。实际上在这一方面,农家乐也就是可以按照宾馆、饭店的做法,对回头客给予一定的价格折扣,为老熟客赠送额外服务,对消费在一定数量之上的游客发送打折金卡,推行积分卡或赠送印花,当游客手中的印花积累到一定的数量时,可以到农家乐来免费住一晚、吃一餐或享受几项服务等项目,鼓励多来多优惠。另外,对与农家乐业务关系密切的旅游中间商也可实行价格折扣,鼓励他们多带团,带大团来旅游。

(四)现场示范

在农家乐的庭院里现场示范农产品的制作过程以及当地有特色的手工业品的制作,也是招揽游客的好方式,特别是针对外地游客和海外游人,这些方式尤为有效。和老乡一起点一下豆腐,亲自用手工纺块布,教孩子种种菜,喂喂鸡,有条件的农家乐还应提供包括耕作、采茶、扬谷、春米、推磨等的部分参与性农事活动,这些都是到农家乐来的游客的喜好。那些留存在人们记忆中的那些农业生产资料和农耕方式,总能引起游客的好奇和关注。

(五)展销

即农家乐联合或单独参加展销会,小到地市一级的相关交易会,大到几个在国内颇有影响力的旅游产品交易会,根据需要,利用这些机会向旅游者宣传自己及其产品,增加销售机会。同时,还可利用当地的一些大型活动为平台,精心策划,有效宣传自己。

(六)争取利用自身条件,与政府部门或大机构联合开展活动

有些农家乐和农业局合办的生态旅游示范点,有些和当地餐饮协会合办了厨师培训基地,还有的是旅游学校实习单位,和园林局协作点等,只要细心地寻找,很多合作项目都可以开展。一旦有了这些牌子,不仅可以增加旅游内容,丰富旅游产品,而且可以扩大知名度,提高美誉度,培养忠诚度。

(七)开展适当的旅游公共关系活动

如全国各地都在不厌其烦地举办乡村旅游节庆活动和专题研讨会,提高其影响力,而作为农家乐经营户个体而言,可以积极参与到这些活动中来,比如说可以提供自己的宣传材料给会议的组委会,将我们的农家乐定为旅游接待点和参观点等,并适时创造机会来吸引新闻界和公众的注意,尽量利用这些机会来宣传好我们的农家乐。

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