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农家乐的宏观营销方法

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这里说的销售农家乐产品不是简单地推销农家土特产,而是怎样让更多的游客知道自己的农家乐,来自己的农家乐放松休闲,享受更多的农家旅游项目,购买更多的农家商品。农家乐只有通过市场被旅游者认可,才能实现其价值,农家乐经营者才能实现经济收益。了解了农家乐旅游产品的特性,以及我们所要服务的游客群体,我们就可以结合实际情况来销售我们的产品。从宏观上来看.我们要尤其关注以下几个方面。

I.农家乐营销的主要内容:农家乐的销售就是通过分析、计划、执行、反馈和控制这样一个过程来以旅游消费需求为导向,协调各种旅游经济活动,从而实现提供有效产品和服务,使游客满意,使业主获利的经济和社会目标。,其销售对象很广,既包括广大游客和潜在游客,又包括所有旅游企业及对之进行宏观管理的政府有关部门等。

2.农家乐经营销售的四个目标:(I)提供信息—通过销售,把农家乐的地理位置、产品特色、服务、价格以及基本条件等有关信息提供给目标市场和广大旅游消费者。(2)增加需求—成功的农家乐销售不仅可以诱导游客的需求,还能够创造旅游需求,更好地满足游客,提高回头客的比率。(3)突出特点—在激烈的市场竞争中,许多农家乐选择了差异化的发展,以突出自己农家乐的特色和优势,达到稳定客源的目的。(4)提高效益—面对市场竞争的外在压力,农家乐的经营销售将有利于沟通与旅游者的信息交流,促进其旅游产品和服务销售增加,提高整体经济效益。

3.农家乐销售现存的四个问题: (1)存在盲目削价竞争问题—许多农家乐把降价作为主要竞争手段,使报价远低于该地区农家乐的平均价位,长期如此,只会影响到整个地区农家乐旅游的形象,损害经营户的自身利益。(2)农家乐销售存在忽视服务的问题,导致游客流失。所以农家乐应把游客视作“上帝”并为之提供优质的服务,否则必将被淘汰。(3)农家乐旅游市场经营销售中存在科技含量低的问题—系统性不强,没有把科学技术的优势充分运用到旅游市场营销当中去。(4)农家乐经营销售中存在忽视旅游形象的问题—旅游形象不突出的问题已成为各地农家乐一个较为普遍的现象。近儿年国内农家乐在大力推销自身的形象特色时,宣传口号雷同,结果促销经费花了不少,游客总量却一直徘徊不前,旅游淡、旺季差异性极大。

4.农家乐营销的六种方式:(1)要建立行业协会,制定价格标准—建立农家乐行业协会的目的是要使一个地区的农家乐都能在规定的价格范围内进行有序竞争,对违反价格规定的农家乐,行业协会应当给予相应的制裁。(2)要积极建立完备的旅游产品售后服务体系—旅游产品售后服务体系对于一个长期发展的农家乐来说是非常重要的。它应包括对游客售后服务满意程度的跟踪调查,获取游客对旅游产品的要求和意见,针对不同地区、不同年龄、不同层次的游客建立一个完备的资料库,以便减少以后经营销售及开发新的旅游产品时的主观性和盲目性。(3)要注意对旅游从业人员的法律培训—对各个农家乐的经营业主和工作人员要加强法律知识的学习和考核,促进他们自觉学习法律知识,强化法律观念。(4)要注重发展、应用科技手段,促进旅游事业的发展—运用先进的科技手段,把互联网等引人旅游经营当中,做到信息通畅、快捷、方便,促进旅游工作效率的提高。(5)要有长期规划和发展眼光—注意研究旅游市场营销策略,切实针对市场发展变化趋势,制订适合地区农家乐的中、长期规划。根据游客消费心理,深人挖掘潜力,不断推出一系列有新鲜创意、有经济效益的营销策略,开掘新渠道.增加农民的收益。(6)要视形象为生命,把形象宣传作为一项工作目标—要经常利用报刊杂志、电视、电台等媒体,广泛宣传旅游公司和旅游服务项目、景点、产品;多组织展览、旅游形象大使巡游、旅游知识有奖竞赛、旅游摄影比赛、模特表演等,积极搅动旅游市场,让更多的人更进一步地认识农家乐和旅游景点。

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