农家乐资源与优势分析_村姐农家乐

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农家乐资源与优势分析

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一、农家乐旅游资源分析

农村地区由于人口密度较低,经济发展程度不高,交通不便,受人类活动影响较小,使得自然和文化遗存能够得到较好的保留。

(一)农家乐旅游资源类型

农家乐旅游资源丰富多彩,主要分为自然旅游资源、人文旅游资源和乡村事物旅游资源。

自然旅游资源有地文景观类、水域风光类、生物景观类;人文旅游资源有古迹与建筑类、休闲求知健身类、购物类等(见表4一1)。

乡村事物旅游资源主要包括:农事活动、乡村聚落、农民生活、农业生态、农业收获物、农村习俗、传统节庆等。

(二)农家乐旅游资源的调查

农家乐开办之前,可以针对上面提供的资源表,做一个农家乐的资源调查。搞清楚农家乐都有些什么可以利用的资源,哪些资源占有突出地位。在对周边农家乐做特色调查、游客需求调查以后,要思考农家乐该如何利用现有的资源,要彰显哪类资源,以形成农家乐的特色。

二、农家乐优势条件分析

农家乐的消费群体一般是本地城市和周边城市的居民,所以农家乐大都依托在大城市周围。那么,在城市周边的农家乐到底有哪些优势条件呢?

(一)市场优势

大城市就是农家乐的巨大市场。大城市是一个地区的经济中心,经济发展水平较高,脱离农村气息也较久远;大城市紧张的生活节奏造成城市人精神压力大,需要到乡间卸载压力、回归自然。另外城市的学生、公司职员也是农家乐开展科普旅游、拓展训练等项目的主要目标群体。

(二)旅游资源优势

乡村之所以能够与景区、都市圈一起并列成为现今三大旅游目的地之一,是因为乡村具有独特的旅游地特征,是景区、都市圈无法替代的旅游产品。农家乐有丰富的旅游资源:田园风光、乡村聚落、民俗文化、农家庭院等;还有各种花卉、苗圃、蔬菜基地,以及种植、养殖、畜牧农场等。

(三)科技、信息优势

城市是所在地区的科教文化中心,城市不但拥有最新的科学技术,而且还拥有掌握这些新技术的人才。城市近郊的农家乐容易从城市获得财力、物力、智力的支持。同时,较发达的广播电视网、电信通信网及计算机网络也使得它们更容易获取相关信息。

(四)设施、资金优势

农家乐大都依托在大城市周围,它们所在的农村社区已经拥有较为完善的基础设施建设。交通、水电的通达性较好。由于距城较近,投资者方便考察调研,从而使它们获得更多的融资机会。

(五)政策优势

国家前后相继推出“西部大开发”、“旅游扶贫”、“98华夏城乡游”、“99生态环境游”等与农村发展密切相关的举措,对促进农村经济的建设、乡村旅游的发展起到了积极作用。各级政府部门也相应地给予政策的支持与优惠。

三、如何利用优势条件

通过上述分析得知,城市周边的农家乐有七大发展优势。那农户怎样利用好这些优势条件呢?要从以下几方面做起,并且要认认真真地做。

(一)主动咨询、详细调查

主动咨询是指主动通过各种渠道获取相关信息。咨询对象包括专家、政府官员,包括税务、工商、卫生、环卫等部门的工作人员,还包括同行成功人士。渠道有登门拜访、书信往来、报纸杂志、电视电台、网络等。信息主要是指来自各种渠道的与开力、农家乐相关的知识。

详细调查是指认真、详细地调查周围一切可以利用的农家乐资源,调查资源种类及水平,还要调查农家乐游客的需求状况以及竞争对手的农家乐经营情况。

(二)科学规划、大胆创新

从空间范围的大小和旅游产品的用途相结合的角度,可将所有旅游规划归纳为区域性的发展规划和社区性的概念性详细规划两种。农家乐的规划属于后者,既可以指整个农村社区的规划,也可指单独农家乐的规划。

整个农村社区的农家乐规划可以请有关专家设计。单户农家乐规划是在对游客、竞争对手和资源调研以后,确定农家乐的突出资源和特色,然后对农家乐的建筑设计、陈设装修、旅游项目的开发和饮食服务项目等进行整体规划。

大胆创新是指在借鉴别人成功经验的基础上勇于尝试新事物,是指创新别人没有的新产品,或在原有产品上再创新。

(三)不断学习、掌握政策

学习是多方面的,要学习相关书本知识、学习科技知识、向别人学习管理经验等,总之要不断学习,保持学习的习惯。掌握政策是指要随时关注国家、地方、部门的出台的政策或规定,了解与农家乐相关的政策规定,而不至于被动。

俗话说:“磨刀不误砍柴工。”刀磨得锋利了,柴才会砍得又多又好。在开办农家乐之前弄清楚农家乐资源有什么、农家乐使用什么资源以及怎样利用好现有资源并形成农家乐特色,做到心中有底。

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