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农家乐是怎样起源的

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农家乐作为生态旅游的一个分支目前已成为一种比较成熟的旅游形式。国内外学者对农家乐起源的探讨也日渐深人,由于探讨的角度不同,接触的材料多寡及侧重点不同,所得结论也不尽相同。

一、“农家乐”一词的由来

有关“农家乐”一词的来源目前还没有统一的说法。公认的提法是“农家乐”一词最早出自南宋爱国诗人陆游之笔。陆游在他的《剑南诗稿》之《岳池农家》中有“农家农家乐复乐”的诗句。但还有人认为在陆游之前的北宋英宗时诗人彭汝砺的(鄱阳集)诗文中就已经出现了“丰年谁及农家乐,老稚欢讴自涤场”的诗句。尽管如此,陆游却是公认的古代在诗歌里使用“农家乐”一词最多的文学家。唐代著名诗人孟浩然在他的《归去田园》一诗中则为我们生动地描绘了当时典型的“农家乐”场景。

二、国外“农家乐”的起源

国外“农家乐”起源于19世纪的欧洲。中世纪时欧洲大陆各国的贵族就已经开始有定期到乡村休闲度假的习惯。1855年法国参议员欧贝尔带领一群贵族到巴黎郊外的农村度假,向当地人学习制作鹅肝酱馅饼,伐木种树,挖池塘淤泥,学习养蜜蜂,与当地农民同吃住。此后“农家乐”在欧洲悄然兴起。这一时期,英国和德国的贵族也有到乡村农场、农庄旅游的习惯。1865年的意大利“农业与全国协会”的成立标志着现代意义上“农家乐”的诞生。但起始阶段的“农家乐”只是上流社会贵族的休闲娱乐活动,普通民众很少参与。

三、我国农家乐的起源

我国有关农家乐起源的记载最早始于20世纪50年代。为接待外事的需要,山东省石家庄村率先开展“农家乐”旅游活动。20世纪70年代初,在北京近郊四季青人民公社、山西昔阳县大寨大队出现了“农家乐”性质的政治性旅游活动。20世纪80年代初在深圳举办的荔枝节和贵州朗德上寨的民族风情旅游则是真正意义上的现代“农家乐”。但把这种旅游形式以“农家乐”来命名,则始于1987年休闲之都—成都的郊区龙泉骚书房村举办的桃花节。从此,各种形式、各具特色的农家乐在我国广泛开展起来。

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